大館東台にてキッチントレーラーで営業してたんですが、この度御成町２丁目で店舗を構えました。元看護師のお母さんと元栄養士の娘さんが営むお店です。駐車場は道路を挟んで店の向かい側に２台分あります。
先客２名いました。イートインは２人テーブルが４つですが、テイクアウトが主体みたいです。
タコライス千円とアイスコーヒー４５０円を注文。セットだと百円引きになります。
１０年ほど前大館税務署向かいに「わらびカフェ」がありまして、タコス風メキシカンライスを提供してたんですよ。チーズが効いてて絶品でした。混ぜるのを前提に、キャベツも挽肉も細かかったですね。タコライスは一体感が命です。
今回のは、キャベツ自体がかたく感じられたのと、サルサソースが弱かったです。でも普通に旨かったですけど。アイスコーヒーはペットですね。次回は牛すじカレーを食べてみたいです。
ＰＳ；Chrome の新機能左タブは、慣れないせいか使い勝手がよいとは思えません。
３年ぶりに「八峰町うめものまつり」に行ってきました。３年前は道の駅みねはまの前の国道１０１が何キロにも渡って渋滞が発生していたので、早出を決行。
１０時開演なんですが、渋滞もなく９：３０に到着。お店もその時間からオープンしていたので、並ばずに買うことができました。
ポンポコ山には天然芝が広がっていますので、レジャーシートを敷いて買ってきたものを食べる手もありますね。
今回はカレーフェアが売りで７店舗が出店。右上；ふわりずむのジャークチキンカレーは６００円でしたが、ライスは別売り（つけ麺道癒庵で３００円で販売）でした。ビールは６００円で各店協定を結んでいる模様。
私はCoCo壱のビーフカレーにソセージをトッピング８００円。写真を撮る前にカミサンにライスを取られていました。あとから気づいたんですが、話かけられて福神漬けを盛ってくれたのが、CoCo壱を運営する（株）スカイスクレイパー社長の諸沢莉乃氏。御年２４歳。２年前に社長に就任しています。鹿角市出身だそうです。かわいらしさが際立っていましたが、一介の接客係と思ってたんですよ。まさかのまさかでした。本日一番目のお客様です、と１５：１５からのじゃんけん券を渡されましたが、その時間までいるのはムリでした。これを機にCoCo壱をブログに登場させたいと思います。
オモウマい店に出てた東京都町田市のからあげ処長寿も参戦。元イタリアンシェフで色んな唐揚を作ってる店ですが、もしかしてこれは"台湾ガーリック味"!? ７５０円と高かったですが、申し分ない味でした。
秋田印刷製本の米粉のお好み焼き６００円。米粉は小麦粉の生地に比べて油の吸収率が低いのが特徴。もんじゃのようなトロトロ感を味わえます。
秋田市のキャッスルホテルのパンも購入。
山形高畠町後藤屋のいも煮（牛肉入り醤油味）６５０円。具沢山でした。シャインマスカットは３００円。
おやしろコーヒーの抹茶ラテ７００円とサンド４００円。ラテはちょっと薄かったですね。
深浦町の移動販売ピッツアNAPOURA。キッチンカーに石窯を搭載してるんですね。薪を使用しているそうです。注文はマルゲリータ１，５００円。
辛ラーメンでおなじみの農心（ノンシム）のビビン冷麺とチャパゲティ。
カルディの期間限定商品の台湾風まぜ麺。花椒しょうゆ味。普通に旨かったです。
宮崎ではほとんど溶き卵が使われているそうです。あとで玉子を入れたら、辛さがまろやかになって美味しかったです。
これもカルディのタイヌードル。別小袋で粉末の唐辛子が付いてくるんですが、全部投入したら相当辛かったです。
左上；じゃじゃ麺のソースは盛岡から買ってきたものですが、量が多くてしょっぱ過ぎました。甜面醤（テンメンジャン）と黒味噌（チュンジャン）で自作できます。
右上；月山そばパスタフェットチーネに、市販のミートソースをかけたもの。そばパスタはゴワゴワしてて私は好みではありませんでした。
左上；冷やし豆乳坦々そうめん。ラー油のピリ辛が効いていました。右上；タンミョンのユッケジャンスープ。岩手短角牛の小間切れを使っています。これは過去一旨かったです。ご飯がすすみました。
※タンミョンとは、サツマイモのデンプンを主原料とした韓国の平春雨です。
シュトラウスの近くに青森県観光物産館アスパムがあったので立ち寄り。青森のＡをイメージした正三角形で特徴あるランドマークです。地上１５階で１３階に有料の展望室があります。カミサンは１階でお土産を買っていました。駐車料金は２２０円でした。
海側に青い海公園があり、ベンチが沢山ありますので、よい休憩場所だと思います。この日は飛行機雲が何本も出ていました。
海へ向かって左側が竜飛岬などがある津軽半島で、右側が下北半島です。さすがに北海道は見えませんね。
青森を巡ると道の駅への立ち寄りが楽しみです。左上；道の駅なみおか、で買った栗とミニアップルパイ。栗は２５０円と安く、アップルパイは２３０円／１個。餅とあんこが入ったのもパイ生地で包まれていましたが、アップルパイではないだろうという疑問が。。右上；藤崎食彩テラスで買ったナポリタン３５０円。カミサンはやきそば３５０円を買っていました。その他野菜、旬のりんご（とき）などを購入。
創業明治２４年で食べログ百名店の甘精堂本店シュトラウスへ。重厚な佇まいに圧倒されました。１Ｆはウィーン菓子店で２Ｆがカフェサロン。コンディトア・マイスター（オーストリア国家公認の最高峰資格の菓子職人）が作っています。ザッハトルテやアップフェルシュトゥルーデルが人気です。駐車場がないので、さくら野に停めました。２００円でした。青森市内の🅿は古いので、上りと下りが一緒なんですよね。危なくてしょうがないです。
カミサン注文のコーヒーフロート８５０円。ソフトにかけてるコヒーパウダーがお洒落ですね。私注文の抹茶ゼリーあんみつ８５０円。これまたお洒落な盛り付けです。抹茶アイスにホイップクリームにも抹茶パウダー。白玉、つぶあん、ゼリーと甘過ぎず。ラーメンを食べた後なので、飲み物にすべきでした。
２０２４年百名店に選出された青森市のひらこ屋へ。人気店なんですが、クセ強なのでアンチもそれなりに。食券を買うとブザーを渡され、車で待ってとのこと。
調味料類は、左からしょうゆだれ、トウガラ酢、一味唐辛子、右奥は確認していないですがミル付きのハーブソルトかと。
左上；カミサン注文の具ダクあっさり煮干９７０円。半身ですがデフォで煮玉子。生タマネギは最近多いですね。モモ肉のチャーシューは低温調理と蒸調理。メンマは結んであり独特。スープを飲んでみましたが、煮干しがそれほど主張していなくて優しい味でした。麺は中太ストレートでうどんのような感じ。聞いてみたらうどんではなかった、とのこと。そりゃそうだ。
右上；私注文の「わさ辛みぞれつけそば中盛９２０円」。注文する際ブログを意識して、カミサンとかぶらないようにしています。なので自分が食べたいものを注文していないことが多いです。卓上にもあるのに、唐辛子と煮干し酢が付いてきました。わさ辛とは、隠れてみえてませんが、スプーンに練り状のわさびがのっています。みぞれは、大根おろしですね。和のテイストを追求したんだと思いますが、冒険しすぎのような感じ。細麺ですが、長過ぎて取り扱いに困りました。スープはガツンと濃くて申し分ありません。ポットに入った割りスープで中和できます。残りスープにご飯を投入したら、２度美味しいと思います。
