能代の落合しののめ屋の鬼煮干しを目指して行ったら、あえなく定休日でした。食べログを見て訪問したんですが、定休日は水曜日だけじゃなくて木曜日もでした。 なので近くの麺職人暖屋(ぬくもりや)へ。お昼時なのでほぼ満席でしたが、駐車場は広いので余裕…
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