東京のMさんから手焙煎珈琲をいただきました。豆の産地はエルサルバドル、パナマ、パプアニューギニアの3種。酸味は強め。キリマンジャロが好きなので好みの味でした。酸味が分かって初めてコーヒーを語れるんじゃないかなー、なーんてね。
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