ＡＫＢ主催のあきたラーメンフェスタに行ってきました。お昼時でしたが思ってたより人出がなかったですね。席取りすることなく、余裕で食べれましたから。と言いますか、量の少ないイベントラーメンに駐車料金を払ってまで食べには行かないのかな。ちなみに、なかいちで買物して帰りましたので、駐車料金は400円でした。
１杯900円ですが、場所代、チケット印刷代、販売代行、広告費等を主催者側に支払うとしたら、おそらく200～300円／１杯は取られているんじゃないでしょうか？そのためかトッピングの無理押しがうざかったです。高いのだと500～600円のトッピングもありましたからね。このちんけなラーメンで総額いくらになるのかよ!? 笑っちゃいますね。一番人気は札幌の in EZO でしたが、私ジャガイモがそれほど好きじゃないのでパスしました。
左上；東京板橋のらーめん元（はじめ）琥珀煮干塩麺。大量の煮干しを炊いているとのことですが、煮干しはそれほど主張してきません。塩に背脂は珍しいですが、アリです。肩ロースのレアはいいとして、鶏つくねはいらないですね。穂先メンマは器からはみ出させていますが、見た目だけでしたら器に中に収めてほしいです。
右上；麵屋たいそん✕大館錦本店、博多トンコツラーメン秋田Limited。コラボラーメンですが、辛高菜200円をトッピングすることにより味にメリハリがつきました。豚骨に酒粕も悪くないんじゃないでしょうか。
左上；自家製麺竜葵（ほおずき）塩らぁ麺ですが鶏との相性はよかったです。でも脂が浮いているぐらい鶏が主張してきますので、苦手な方はやめておいた方がいいです。チャーシューと極太メンマが意外としねぇがったです。それとつくねが意味不明。
右上；京都煮干そば藍（あい）。味玉200円トッピング。スープは鶏と煮干しに白だし。キレのあるスープです。厚切りの方のチャーシューが、冷凍から解凍したばかりなのかとても冷たかったのが残念。
