昭島やきとり処一八

友人と昭島で待ち合わせて、やきとり屋に入店。

生ビールを３杯飲みました。

　焼き鳥は時間がかかるということで、とりあえずモツ煮込みを注文。コチュジャンで味変ができるところがよかったです。

オーソドックスなメニューほど基本に忠実が肝要。

　ほとんど塩で注文しましたがレバーだけはタレで。プチトマト巻きが特に美味しかったです。これで2,851円／１人。安く上がりました。