その蜩の塒2

徒然なるままに日暮し、されど物欲は捨てられず、そのホコタテと闘う遊行日記。ある意味めんどくさいブログ。

峠の茶屋のおでん

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 仙岩峠のところの峠の茶屋で、名物のおでんを持ち帰りで。3年ほど前、親父さんが亡くなって一時店を閉めていましたが、再開しました。親父さんの時より、より甘くなったような気がします。同じ持ち帰りでも真空パックは100円増し。私はどちらかというと薄味のダシ派かな。例えば川反の焼鳥安さんとか。

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 谷が深く、眼下に田沢湖線があり秋田新幹線を見ることができます。

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 具材は、昆布、大根、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ、玉子で、さつま揚げは下になって見えていません。