伊勢海老つけ麺

秋田市土崎の竹本商店

　伊勢海老つけ麺３００ｇ（大盛り）９５０円を注文。グツグツと煮立ったまま出てきますので、夏の暑い日にはキツイかも。このスープには太麺が合ってると思います。そして残ったスープに「かつおめし１６２円」を投入。煮凝りのカツオ出汁が、スープに溶け出した雑炊をレンゲでいただきます。旨いしオンリーワンなので客足が途切れませんが、価格は高め。