やまみの斜め向かいのそば処合掌。別名「みはらし」とも書いてありました。十割田舎蕎麦で、信州奈川の郷土料理とうじ(投汁)そばもメニューにあります。
土産は上高地でほぼ買い揃えましたが、こちらのエコー乗鞍では信州味噌と酒粕を買いました。
カフェの雰囲気がよかったですが、客人がいて撮れず。バウムは買った人からお裾分けでバターのを食べました。固めですがしっとりしていて普通に美味しかったです。
メニューが豊富過ぎて、選ぶのに一苦労しました。私が選んだモツ煮定食は、味もちょうどよく七味が合っていましたね。