東京からネマガリダケのお返しとして送られてきました。丸山珈琲のお中元ドリップバッグセット2,215円(税込）。普通のドリップバッグですと７～８ｇなんですが、こちらは１１ｇ。産地、焙煎を追求したこだわりのコーヒー。オンラインストアもありますので、…

スグリをもらいました。実は敷地内に植えてあったのですが、極度の樹木嫌いの親父に切られてしまいました。過去には柿、リンゴ、杉、オンコ、マユミの木、桜などことごとく切られてます。話を戻しますと、昔はこんな熟したのは食べず、専ら緑色の酸っぱいの…

完熟梅が手に入ったので、梅漬けを作りました。容器は20cmのホーローのを買いました。重しは17.5cmなので若干隙間が空きましたが、ピッタリよりは空気が出入りするのでむしろいいかもしれません。重さが足りないような気がしたので、その上に漬物石を乗せた…

県南からサクランボ（佐藤錦）が届きました。甘くて美味しかったです。

リクエストして作ってもらった肉巻き。もっと細めが合うと思います。アスパラガス越えはないですが、食感はいいと思います。肉巻きで旨いのは「白神あわび茸」。鬼旨ですよ。皮ごと焼いたのは、唐辛子マヨでいただきました。こちらもオススメ。他には、豚肉…

宮崎名物鶏の炭火焼きをアマゾンで注文。１００ｇ１０袋でたしか２千円ほど。 これで２袋分。親鶏を使っているのでコリコリした食感がいいです。でも１０袋もいらないかな。

ポーランド人のタベルスキ・マイケルが秋田の大仙市で造っているウインナー。県北のスーパーでは売っていないので、県南の道の駅で見つけた時に買いました。はっきり言って市販のウインナーの方が旨いでしょ。

金足農フィーバー冷めやらず、今日大曲の花火では祝準優勝花火が上がるそうです。パンケーキは秋田県内のローソンで販売してますが、売り切れるのが早いみたいです。「たけや製パン」とのコラボで、２個入り１４５円（税込）。米粉ともち米粉を使っていて、…

我が家のＢＢＱは野菜、魚介、肉のバランスがいいと思います。魚介はイカを丸ごと焼きましたしね。タレはネギダレで、塩と醤油の２種類。材料は、塩or醤油、ごま油、ニンニク、ネギ（みじん切り）、塩、コショウ。白ゴマも合いますし、タンにはレモンを添え…

血糖値の関係でまずサラダから食べます。 ほっともっと新メニューからカットステーキ重５９０円（税込）。他の人はＷカットステーキ重（肉２倍８９０円）。私はカロリーが高過ぎると並みでしたが、普通以上に旨かったです。 Ｒ２．２．１４追加 玉ネギソース…