久々のお出かけでした。国道７号線から田代岳方面へ１１ｋｍほど進みますが、道が狭いので意外と時間がかかりました。駐車は店の前に４、５台停められますが、狭いのでムリに入っていかずに下の空きスペースに停めた方がいいと思います。店内は昭和レトロな空間にジャズが流れていて、店主のこだわりを感じました。店名の由来は、店主の苗字の國元から取ったようです。うどん屋ですが、そばもあります。
注文はカミサンが天ぷらうどん1,450円と私が揚げナスの煮浸しうどん900円。うどんは、熟成されているのでやや茶色がかっています。それとコシがあったので、おそらく足踏みでしょう。余談ですが皇室献上品は足踏み禁止だそうです。出汁はお品書きに薄いと書かれてありましが、そんなことはなくちょうどよかったです。サバ、ウルメイワシ、イリコ、昆布、カツオの天然節の一番出汁のみを使用とのこと。量的には男性には少ないと思われますので、大盛りを推奨します。
帰りに道の駅たかのすで、ししとうソフトとバニラを食べました。この日も３５度ほどありましたからね。物産館には沖縄の品々がありますので、一度覗いてみてください。ちょうど朝テレビでやってた根昆布出汁もあったので買ってきました。
