東通りにあった時に「バジル塩」を食べて以来９年ぶりの訪問でした。卸町の店はナビでセットしたんですが、通り過ぎて戻りました。若干分かりづらいです。
入店すると３人が並んでいまして待ちましたが、みていると常に２～３人は並んでいる状態でした。竹内涼真のいとこが経営しているのも人気なのかも。
注文は夏季限定の「冷製ごま辛担々880円」。夏季限定は他に魚ダシざる中華。縮れ細麺、全粒粉麺というのはどちらも同じです。冷製ごま辛担々はタレが甘過ぎて、食べた瞬間「やっちまったな」という印象でした。時折刺すような辛味花椒も合わないと思いました。個人的な感想ですけど。。ミニ塩チャーシュー丼190円は、塩分もほどよく美味しかったですが、今時のネギはかたいので食感の邪魔をしていました。それは担々麺も同様です。
