みたねの石窯ピエーノディソーレ

三種町のピエーノディソーレへ。店名は太陽がいっぱいという意味だそうです。

ＪＲ森岳駅から徒歩４分の立地。

　ゆったりくつろげる空間で、待ち時間も苦になりませんでした。窓側の席は、時間帯にもよりますが、特急つがるやリゾート白神、貨物列車などが見れて退屈しませんでした。

　たまたま取材が入っていて「ジュンサイピッツァ1,880円」があるとのことで、それにしました。今季のジュンサイは雨が少ない影響で、品不足で値段も高騰しています。ジュンサイがぷりぷりで、ソースの塩味ととてもマッチしてました。ピッツァとの組み合わせは他では味わえない一品です。特製ソースはアンチョビとジェノベーゼのミックスだと思われますが、小皿で追加してくれるのも嬉しいです。

　本日のパスタは、野菜とひき肉の塩パスタ1,400円。ズッキーニのスライスもいい仕事してました。とても美味しかったですが、パスタにしては、ちょいと高いかな。

　シフォンケーキとコーヒーのセット600円。カラメルソースを絡めます。

　バニラアイスと紅茶のゼリーサンデー420円。コーヒーゼリーより濃くなくてすっきりした味です。