先月鷹巣駅前シャッター商店街にオープンした店で、しじみラーメンを売りにしていた麵屋与六の跡地です。調味料類は、酢の他にフルーツ酢、ＧＡＢＡＮのコショウ、ジンジャーパウダーとレアなラインナップ。注文は札をカウンターに出す方式です。券売機も意外と高いですからね。
注文は、中華そば（魚介系）750円＋燻製味付たまご。ちなみに卵が料理された状態では玉子と記憶してますが、いかに。スープはあっさりめで、麺はストレートの細麺です。具材はチャーシュー２枚、ナルト３枚、ネギ、カイワレ、海苔。個人的な感想ですが、ワサビ油は合わないような気がします。
席数はカウンターのみ７席。駐車場は３台停められます。
