十字屋きりたんぽ店

　大館の十字屋きりたんぽ店で手造りきりたんぽを買ってきました。新米の季節なので、おばさん達５、６人で大量に造っていました。１０本入りと５本入りがあり、１本１１０円です。スーパーで売られているのと比べると高いですが、手で丁寧に造っていますから。

　作ってもらったのがこれですが、天然舞茸や比内地鶏など食材にこだわるといいものが出来ます。大鍋なのでスープが余りましたが、今度は「だまこ」でいただきました。