元氣屋能代店に行ってきました。ここは、丸亀製麺能代店だったところです。同じ建物内には元氣屋グループのしゃぶしゃぶ彩葉苑（いろはえん）が入店しています。最初から目指していた訳ではなく、目的の店が臨時休業でしたので立ち寄りました。丸亀製麺は採算性が厳しいのか全国的にも退店が多いように思います。そして隣はラーメン店の多むら。黄色の看板のラーメン末美だった場所です。多むらは花園町から移転してきました。その花園町の場所には馬太郎能代店が開店しています。また多むらの隣は、ニラ南蛮の宝介新能代店でしたが閉店しました。看板はまだそのままです。まぁ動きが激しいですね。
注文は中華そば（醤油）７３０円。この上のが味玉中華７８０円。半玉分が５０円プラスされています。みじん切りされた生玉ネギがアクセントになっている他、具材もシンプルでストレート麺とスープの相性も申し分ないですね。それと醤油の他、塩、味噌も選べるのは中華そばではあまりみかけないかと。ただ客の入りがボチボチでそれほど忙しくないためか、店員同士の会話が耳障りでした。
