山城屋

　今日もディーラー巡りの途中で早口の人気店山城屋に立ち寄り。食品衛生管理者なんかの掲示物を見ると、山城屋は苗字ということに気づきました。７人ほどの並びが発生してましたが、家族ということで、カウンター２席が空いてましたので先に入らせてもらいました。注文は魚介豚骨の並にメンマ追加で７００円。メンマより味玉にすべきでした。豚骨のクリーミーさが、魚介によって中和されてましたが、そもそもトンコツは好きではないので高評価には至らず。魚介まぜそばでもよかったかも。

自家製シューマイは３個１５０円。柔らかでとても美味しかったです。