イオンの北海道うまいもの館で買った鍋つゆです。北海道限定のが沢山あるので、つい買ってしまいます。他にはラベンダー枕や塩焼きそば、漬物なんかを買いました。
先ずは左上「花咲がにだし（醤油）」。ロシア産ズワイガニ５Ｌサイズ２kgほどが手に入りましたので、（２人だけなので）２回に分けて食べました。カニは底に入っており、見えていません。ズワイガニに花咲のだしって訳わかりませんね。だしは若干薄めでしたね。右上の２回目は昆布出汁を使っています。こちらの方がカニの風味が感じられて旨かったです。
左上；「あわびだし（醤油）」。具材に海老やキンキを入れたため、だしがぼやけてしまった感があります。だしは濃かったですが、あわびだしって食べたことがないのでよくわかりませんでした。右上；「しじみだし（塩）」こちらが一番しっくりきました。濃さもちょうどよかったですし。肉との相性も悪くないですね。
ＰＳ；株価が４万円を超えました。実は私ロシアがウクライナに侵攻した際、持っていた投資信託を損切りしたんですよ。６０万円ほどの赤でした。あわてて売ったりせず、長く持ってる方がいいようです。後の祭りですけど。。
