御野場新町の今野は鴨出汁がイチオシですが、苦手な方は醤油、塩の普通のラーメンもありますし、新メニューのワンタン麺もあります。他には濃厚あさりそばも人気で、限定麺なんかも出しています。
その醤油ワンタン麺は千円でスープは煮干し。具材は九条ネギと普通のメンマより柔らかい穂先メンマ。そしてワンタンは柔らかいヤツではなく、しっかりしていて肉多め。それが５個も。作るのに時間がかかりそう。麺は低加水の細麺ストレート。私はオールマイティですが、低加水は好みが分れそうです。
その後、八橋本町の喫茶キートスに立ち寄っていますが、撮影禁止のため写真はなしです。ケーキの種類が豊富です。
らぁめん今野（秋田市） - その蜩の塒２ 2023年9月
ＰＳ；昨年２月北秋田市はモンベルと包括連携協定を締結していますが、２日前に市長がモンベルの直営店誘致に触れた記事が秋田さきがけ電子版に載りました。北欧の杜公園は県立ですし、森吉山が国立公園へ編入される動きもありますからね。そういう点では、大館市、能代市に比べても潜在能力は高いと思います。直営店に関しては、にかほ市、由利本荘市の方が先でしょうからだいぶ先の話でしょう。
大館いとく３Ｆには、トークとたんぽぽだけになりました。たんぽぽの部分は、たしか喫茶店とそば屋が入ってたはず。なのでカウンターやテーブル席など、何席あるか分からないほどの広さです。メニューもラーメン、そば、うどん、丼ものなど色々です。注文したのが出来上がるとブザーで教えてくれます。
電源とＵＳＢが付いていますので、スマホの充電やノートパソコンも使えます。
注文は、私がハーフ焼肉丼とハーフそばのセット700円。カミサンが味噌野菜タンメン750円。ハーフは、醤油ラーメン、そば、ざるそばの３種で丼がカツ丼、焼肉丼、天丼の３種。セットはこれらの組み合わせで選びます。味は普通ですが、コスパ最高ですね。
ＰＳ；近くの小学校の大谷グローブを見せてもらいました。ものすごく軽かったですね。しかし一平さんどうしちゃったんでしょう。韓国での開幕戦は妻同士で観戦してたのにね。
いわゆるフードトラックとかキッチンカーと呼ばれる移動販売車ですが、チェケライスの場合扱いは「ガパオライス」単品です。本日万灯火がある関係で道の駅かみこあにでの出店がありましたので、カミサンに買ってきてもらいました。価格は、900円に自家製辛味ソース100円をトッピングして合計千円でした。
出店スケジュールは、上記サイトの他インスタでも告知されています。
初めに断っておきますが、パクチーは市販のを増量しています。しょっつるを使っているので「秋田ガパオライス」というネーミングを冠しているようです。食材は秋田県北産のこだわり食材がメイン。中でも「肉のまつお」の挽き肉は、粒が大粒であまり見かけないものでした。卵は同じく北秋田の松岡養鶏の紅豊卵。黄身が濃いです。
挽き肉にはナッツが入っていましたが、これは賛否あると思います。皮付きのレモンも同様。私は皮ごと食べましたが、さっぱりできましたし特に違和感はなかったです。キュウリのピクルスもよかったです。
ＰＳ；韓国の人気女優パク・ミニョンが５年ぶりに来日するそうですが、ファンミはソールドアウト。たぶん大阪も同様でしょうね。
カミサン注文のおろし海老天丼セット2,180円。天丼は海老２本と野菜天です。追加でごぼう天510円を。薄いごぼう天もありますが、厚みがあると歯ごたえがいいですね。家庭でやると中まで火を通すのが難しいです。
私注文の鴨せいろ1,430円。そばは二八で、そばの量が１割増しとなっていました。温かい付け汁に冷たいそばを付けます。付け汁の具材は合鴨、長ネギ、きのこです。付け汁は最初若干濃いかなと思いましたが、食べ進むうちに薄まってきますので。
石臼挽手打ちそば満月 - その蜩の塒２（2020年8月）
かづの庵 - その蜩の塒２（2022年10月）～薄いごぼう天
鹿角へ来たついでにスイートポテト青木へ寄りましたが、閉まっていました。その後道の駅あんとらあへ立ち寄り、北限の桃ソフト500円を。桃の風味は微妙でしたが、ぎっしり詰まっていて重さを感じました。
また売店でcafe SAKUYA の中煎りドリップバックを買い、飲んでみましたが１０ｇと量が多いためか苦味が強かったです。原産国はコロンビア、コスタリカ他となっていましたのでブレンドのようです。
アマゾンプライムでは、シーズン１の４２話中５話までが無料で、あとは１話ごとに２２０円が加算されます。なので、１ヶ月間ある無料会員登録は解除しました。残りはTELASA で無料配信されていましたので最終話まで観ました。シーズン２、３はABEMAで無料配信されていますので、現在観ている最中です。シーズン３はTELASA でも無料配信中。
カン・マリ役のシン・ウンギョンはこのドラマの前に皇后の品格に出ていましたし、マ・ドゥギ音楽教師役のハ・ドグォンは、「私の夫と結婚して」でＵ＆Ｋ FOOD の戦略企画室長イ・ソクジュンとして出演しています。なので別のドラマのキャラが被ってくることはありますね。
このドラマはマクチャンドラマ３選にあげられるほどの名作です。韓国人の気性でしょうか、テーブルのものを払い落すような短気で暴力的なシーンはどのドラマにも出てきます。辛いものを食べているからでしょうか。その他、放火、監禁、殺人、拉致、冤罪、憎悪、復讐、濡れ衣、いじめ、不倫＆不倫返し、サスペンス、出生の秘密、貧富の差、偽物、罰、ウソをまかり通すなど想像もつかない展開の連続でした。
超高級タワマンのヘラパレスを舞台とした富裕層の闇があばかれていきますが、とりわけチョンア芸術高校に通うわがまま放題に育った子どもたちが起こす数々の事件も同時進行で暴露されていきます。いじめに関しては、こういうドラマが悪影響を与えている可能性もありますね。
キャストに関しては、オ・ユニ役のキム・ユジンは割とタイプでした。黒幕のチュ・ダンテ（オム・ギジュン）がシーズン１では、まだのさばっているのが気に食わないです。
本日3/16シーズン３まで全て観終えました。シーズン１は４２話、２は２６話、３は２８話でした。
シーズン３の２０、２１話ではチュ・ダンテが日本の精神科へ閉じ込められるんですが、その日本語は誰が監修したんでしょうか？全く理解不能。
「おちしょうしゅぎ」「きょうりょくな集中治療」「ぜったいあんてい」たんとうい「だいしょう」ねんれい→ばれいetc
なお、ABEMAの場合下部のバーを消すには、マウスポインターを上方へ引っ張ります。普通は下方なんですけど。
ＰＳ；昨夜の夕食は、「わかめとホウレン草のしゃぶしゃぶ」でした。わかめの茎の部分のコリコリがまたいいんですよ。昆布出汁にしゃぶしゃぶするんですが、ポン酢だけでは物足りないので花椒辣醤（フォアジャオラージャン）を投入。劇的に味変できます。具材はあと豆腐を入れました。やってみてください。
世界中で大ヒットしている「私の夫と結婚して」全１６話を観ました。日本ではamazon prime だけの配信です。その amazon prime ですが、倍速がないのが残念です。私はYoutube はほとんど1.75倍速、テレビの録画は1.5で観ていますので、どうもまだるっこいです。
主役のカン・ジウォン役パク・ミニョンは「キム秘書はいったい、なぜ」で共演したパク・ソジュンと今年結婚しています。整形も公にしていますが、スタイルもよく美人ですね。
同じく準主役級で大企業Ｕ＆Ｋのマーケティング部長であり創業者の孫ユ・ジヒョク役ナ・イヌは、オ・ユラ役のBOAと元婚約者の関係。BOAのドラマ出演は７年ぶりだそうです。
カン・ジウォン、ユ・ジヒョク共に、一度は死んでいるんですが、過去に遡って蘇ります。韓ドラには時々現れるストーリーです。カン・ジウォンは様々なファッションを見せてくれますが、それもこのドラマの見せどころのひとつかなと思います。
ストーリーは他サイトに譲りますが、第１１話でカン・ジウォンがチョン・スミンに放った「私が捨てたゴミ（パク・ミンファン）を拾えてよかったね」と第１５話でナ・イヌがチョン・スミンに言った「人のものを欲しがる人間がいます」は、強烈なメッセージでした。
またペク・ウンホ（イ・ギグァン）とユ・ヒヨン（チェ・ギュリ）の関係、ヤン・ジュラン（コン・ミンジョン）とイ・ソクジュン（ハ・ドグォン）の匂わせも割と早くから気付くことになります。あとオ・ユラの秘書クォン・ヒョクヒョンの２重スパイは、あからさまに描写されているのに、表立って取り沙汰されていないのは不思議。
最終話の１６話では、中盤までハッピーエンドの宴でしたが、突如チョン・スミンがドタバタ劇を演じることに。結局はハッピーエンドで終わるんですが、カン・ジウォンのＵ＆Ｋ再チャレンジ財団理事長としての挨拶で、「別の道がある」「２度目の機会は必ずある」というメッセージは、一度死んだことのある者としての含みと、刑務所のパク・ミンファンや母親に向けたものかなと思いました。
ＰＳ；先週末久々にスシローに行ったんですが、シャリの小ささにビックリ。さらにミニシャリはその半分でした。ちょうどカニ祭りをやっていますので、カニ好きは期間中に足を運んでみてください。
イオンの北海道うまいもの館で買った鍋つゆです。北海道限定のが沢山あるので、つい買ってしまいます。他にはラベンダー枕や塩焼きそば、漬物なんかを買いました。
先ずは左上「花咲がにだし（醤油）」。ロシア産ズワイガニ５Ｌサイズ２kgほどが手に入りましたので、（２人だけなので）２回に分けて食べました。カニは底に入っており、見えていません。ズワイガニに花咲のだしって訳わかりませんね。だしは若干薄めでしたね。右上の２回目は昆布出汁を使っています。こちらの方がカニの風味が感じられて旨かったです。
左上；「あわびだし（醤油）」。具材に海老やキンキを入れたため、だしがぼやけてしまった感があります。だしは濃かったですが、あわびだしって食べたことがないのでよくわかりませんでした。右上；「しじみだし（塩）」こちらが一番しっくりきました。濃さもちょうどよかったですし。肉との相性も悪くないですね。
ＰＳ；株価が４万円を超えました。実は私ロシアがウクライナに侵攻した際、持っていた投資信託を損切りしたんですよ。６０万円ほどの赤でした。あわてて売ったりせず、長く持ってる方がいいようです。後の祭りですけど。。
